¡Lacanau Océan es al mismo tiempo un pueblo con una arquitectura de principios del siglo XX, la capital de los deportes náuticos, un lago y un bosque! Sabiendo cultivar esta paradoja, su ambiente es único y mezcla con acierto el surf, el ocio, el golf, la playa, la equitación, el casino, los paseos a pie o en bicicleta entre el mar y los pinares o hasta la Reserva Natural del Étang de Cousseau, un cruce entre la gastronomía del Suroeste, en pleno corazón de los viñedos del Médoc y a sólo unos kilómetros de Burdeos, la capital mundial del vino y de la buena mesa. Un lugar donde abundan los grandes espacios infinitos.
Nos encontramos en el paralelo 45 y en la costa, gozando de muchas horas de insolación y de una influencia oceánica que favorece las temperaturas suaves todo el año. Los veranos son muy soleados, pero siempre con la agradable brisa marina soplando. Hasta en otoño se puede disfrutar de un clima magnífico.
Aquí se cruzan las distintas corrientes gastronómicas del Suroeste de Francia. Un auténtico festival donde no pueden faltar las ostras, el pescado, el marisco, el cordero de Pauillac, el buey de Bazas, el entrecot con médula asado sobre sarmientos, los boletus edulis, las trufas, el foie gras, los confits y magrets de pato, los quesos típicos, etc.
Si Burdeos debe su fama mundial a sus famosos viñedos, su historia, totalmente unida a la de su río, es la que le permite poder invitarle hoy a descubrir toda la riqueza de su patrimonio excepcional. Ciudad propicia para la creación, Burdeos ha inspirado a numerosos artistas, pintores o músicos famosos y reúne hoy en día una diversidad de museos famosos tanto por las prestigiosas colecciones que presentan como por la calidad arquitectónica de los edificios que los acogen.
